ブラッドソーセージとレバーソーセージ
　アイスランドはこれまでスクレピーやBSEが発生したことが無く、安心してブラッドソーセージが食べられます。地元の方の手作りの
一品で、ブラッドソーセージには大麦が入っていてクセが少なく美味でした。レバーソーセージもとても美味でした。